火焰原子吸收光谱法测定样品中锌的结果是1.0mg/L，相当于多少ZnO

【名词&注释】

水杨酸(salicylic acid)、代表性(representative)、防腐剂、原子吸收光谱法测定(aas determination)、容量因子(capacity factor)、原子量(atomic weight)、食物中毒样品(either food poisoning samples)、生产日期(manufacture date)

[单选题]火焰原子吸收光谱法测定样品中锌的结果是1.0mg/L，相当于多少ZnO(O的原子量^{(atomic weight)}为16，Zn的原子量^{(atomic weight)}65.4)

A. 1.244mg/L
B. 1.24mg/L
C. 1.2mg/L
D. 0.80mg/L
E. 0.48mg/L

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举一反三：

[单选题]食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于

A. 0.25kg
B. 0.5kg
C. 0.1kg
D. 0.2kg
E. 1kg

[单选题]在高效液相色谱法中，容量因子值在什么范围内，色谱峰分离最好，保留时间较短

A. 1～2
B. 1～3
C. 1～5
D. 1～4
E. 1～10

[单选题]食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是

A. 黄色
B. 红色
C. 橙红
D. 蓝色
E. 绿色

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