河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、高能量(high energy)、低蛋白(low protein)、甲硫氨酸(methionine)、海洋性(oceanity)、病患者(disease)、河豚鱼中毒、河豚鱼毒素、高蛋白膳食(high protein)

[填空题]河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。

关于河豚鱼毒素的描述，错误的是(　　)。

举一反三：

[单选题]下列氨基酸中，哪种氨基酸对机体寒冷适应过程可能有益(　　)。

A. 甲硫氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 组氨酸

[单选题]下列食物富含碘的是

A. 海带
B. 白菜
C. 木耳
D. 胡萝卜
E. 西红柿

[单选题]甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为(　　)。

A. 高钙膳食
B. 高能量、高蛋白膳食^{(high protein)}
C. 低能量、高蛋白膳食^{(high protein)}
D. 低能量、低蛋白膳食
E. 高钠膳食

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