【名词&注释】
营养物质(nutrient)、环境条件(environmental condition)、医源性(iatrogenic)、行政部门(administrative department)、质谱仪(mass spectrometer)、计量法规(metrological legislation)、人民政府(s government)、国家标准。、空气过滤网、抗吞噬作用
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
沙门菌检验国家标准是( )。
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举一反三：
[单选题]关于色谱法的描述，不正确的是( )。
A. 色谱法发明于二十世纪初
B. 气相色谱可做微生物分类和鉴定
C. 液相色谱可做微生物化学成分分析
D. 质谱仪也可做微生物化学成分分析，但不能进行微生物分类和鉴定
E. 保留时间是色谱分析中比较重要的参数之一
[单选题]我国计量法规定，统一全国量值的最高依据是( )。
A. 国务院计量行政部门负责建立的各种计量基准器具
B. 中国计量研究院负责建立的各种计量基准器具
C. 省人民政府(s government)计量部门负责建立的各种计量基准器具
D. 市人民政府(s government)计量部门负责建立的各种计量基准器具
E. 各级计量行政部门负责建立的各种计量基准器具
[单选题]检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在( )。
A. (25±1)℃
B. (36±1)℃
C. (46±1)℃
D. (50±1)℃
E. (60±1)℃
[单选题]关于超低温冰箱的叙述，不正确的是( )。
A. 箱内温度可调范围至-80℃
B. 电源线不可使用串列接线
C. 机器空气过滤网至少每月清洗1次
D. 每次取放物品前应戴干手套，以免冻伤
E. 可将盛满水的容器放入箱内速冻
[单选题]有关荚膜的描述，错误的是
A. 具有抗吞噬作用
B. 具有抗原性
C. 可用于鉴别细菌和进行细菌分型
D. 在营养缺乏时可作为营养物质而吸收
E. 荚膜的形成不受遗传控制受环境因素的影响
[单选题]某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时，进行了大量生化鉴定，有关VP试验，哪种说法是错误？( )
A. 主要鉴别大肠杆菌和产气杆菌
B. VP试验阳性时，产生黄色化合物
C. 大肠杆菌VP试验阴性
D. 产气杆菌VP试验阳性
E. 大肠杆菌和产气杆菌均能分解葡萄糖产生丙酮酸
[单选题]体外检测淋巴细胞时，制备外周单个核细胞常用的方法是( )。
A. 葡聚糖-泛影葡胺密度梯度离心法
B. T细胞增殖试验
C. B细胞增殖试验
D. RT-PCR法
E. PCR法
[单选题]某医院在进行病案讨论时，有关医院获得性感染的概念在各医生问有很大分歧，出现的以下各种描述中，哪一项是错误的？( )
A. 统称医院内感染
B. 交叉感染属于其中的一个类型
C. 内源性感染属于其中的一个类型
D. 医源性感染属于其中的一个类型
E. 以上均不是
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