【名词&注释】
医务人员(medical staff)、医疗机构(medical institutions)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、主要成分(main components)、绝大多数(most)、重要依据(important basis)、膳食营养素参考摄入量、适宜摄入量(adequate intake)、营养保健作用(nutritional and health promoting effect)、人员行为规范
[填空题]中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，
UL表示( )。
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举一反三：
[单选题]海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是
A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白
D. 维生素A
E. 维生素C
[单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是( )。
A. 卵黄球蛋白
B. 卵球蛋白
C. 卵胶黏蛋白
D. 卵白蛋白
E. 类卵黏蛋白
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况，应列入
A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
B. 定期考核和医德考评
C. 医疗机构等级评审
D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
E. 以上都对
[单选题]原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起( )。
A. 骨骼生长迟缓
B. 负氮平衡
C. 尿钙排泄减少
D. 负钙平衡
E. 骨钙含量增加
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