下列哪种疾病不属于肥胖并发症(　　)。

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、胆石症(cholelithiasis)、超低温(ultra low temperature)、重要措施(important measure)、色氨酸(tryptophan)、动物性(animal)、食品保藏(food preservation)、高血压、冠心病

[单选题]下列哪种疾病不属于肥胖并发症(　　)。

A. 心力衰竭
B. 高血压
C. 乳糖不耐症
D. 糖尿病
E. 胆结石

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举一反三：

[单选题]符合半流质膳食的膳食原则的是

A. 少量少餐
B. 加量少餐
C. 加量多餐
D. 限量多餐
E. 随意饮食

[单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(　　)。

A. 缬氨酸
B. 蛋氨酸
C. 胱氨酸
D. 苏氨酸
E. 赖氨酸

[单选题]属于宏量营养素的是( )。

A. 蛋白质
B. 钙
C. 磷
D. 铁
E. 维生素A

[单选题]下列哪项是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标(　　)。

A. 抗HBe
B. HBsAg
C. 抗HBs
D. HBeAg
E. 抗HBc

[单选题]大米中蛋白质的含量一般为(　　)。

A. 4％～5％
B. 7％～16％
C. 11％～12％
D. 9％～10％
E. 12％～15％

[单选题]减少冷冻动物性^(animal)食物营养损失的重要措施是

A. 快速冷冻，缓慢融化
B. 缓慢冷冻，快速融化
C. 长时间冷冻
D. 超低温冷冻，快速融化
E. 急火快炒

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