伤寒发热期患者的膳食应为(　　)。

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、科学依据(scientific basis)、生理功能(physiological function)、饮食习惯、细菌性痢疾(bacillary dysentery)、肾小管(renal tubular)、肠穿孔(intestinal perforation)、营养素(nutrient)、骨细胞(osteocyte)、重吸收(reabsorption)

[单选题]伤寒发热期患者的膳食应为(　　)。

A. 流质膳食
B. 普通膳食
C. 管饲无氮膳食
D. 管饲要素膳食
E. 软饭

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举一反三：

[单选题]添加婴儿辅助食品的科学依据不包括(　　)。

A. 3个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要
B. 学习吃食物，为断奶做准备
C. 培养良好的饮食习惯
D. 适应婴儿消化系统需要
E. 适应婴儿心理发育需要

[单选题]含膳食纤维较多的食物为（　　）。

A. 鱼、奶
B. 粮谷、蔬菜
C. 肉、蛋
D. 果汁
E. 豆浆

[单选题]下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(　　)。

A. 冷流质膳食
B. 普通膳食
C. 清流质膳食
D. 半流质膳食
E. 管饲要素膳食

[单选题]符合半流质膳食的膳食原则的是

A. 少量少餐
B. 加量少餐
C. 加量多餐
D. 限量多餐
E. 随意饮食

[单选题]维生素D的生理功能除外(　　)。

A. 对骨细胞^(osteocyte)呈现多种作用
B. 促进小肠钙吸收
C. 促进肾小管对钙、磷的重吸收^{(reabsorption)}
D. 抗氧化作用
E. 调节血钙平衡

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