人工合成色素中，水溶性色素的溶解度随着()而增加。

【名词&注释】

溶解度(solubility)、水溶性(water-soluble)、条理性、装饰性(decorative)、调味品(condiment)、人造黄油(margarine)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、人工合成(synthetic)、夏秋季(summer and autumn)、缺乏活力(lack vitality)

[单选题]人工合成^(synthetic)色素中，水溶性色素的溶解度随着()而增加。

A. 湿度的降低
B. 湿度的升高
C. 温度的降低
D. 温度的升高

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举一反三：

[单选题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}在哪个季节高发?( )

A. 冬季
B. 春季
C. 夏秋季^{(summer and autumn)}
D. 四季均高发

[单选题]“Margarine”是指( )。

A. 奶油
B. 人造黄油
C. 奶酪
D. 起酥油

[单选题]下列关于图案的对称与平衡的描述，正确的是()

A. 对称与平衡是构成烹饪图案形式美的一个基本法则，是使图案均衡、稳定的一种结构形式
B. 对称形式宜于表现静态，平衡就要以瞬间运动表现静止着的形象
C. 对称的造型图案活泼自由，富有生命感，使人振奋，但处理不当又容易杂乱
D. D 、平衡的造型图案饱满，端庄统一，条理性，装饰性强，但如果处理不当或多显得呆板、单调，缺乏活力^{(lack vitality)}

[单选题]调味品放置要做到先用的放得近、后用的放得远，常用的放得()、不常用的放得远。

A. 多
B. 少
C. 远
D. 近

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