
【名词&注释】
阿斯巴甜(aspartame)、注意事项(points for attention)、聚氯乙烯(pvc)、咖啡因(caffeine)、原则性(principled)、比色法(colorimetry)、空气采样器(air sampler)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、金属元素测定(determining metal elements)、橡皮塞(rubber stopper)
[单选题]在采集尿样进行金属元素测定(determining metal elements)时,一般加入酸的作用是
A. 防吸附和防腐
B. 防挥发和防沉淀
C. 防腐和防干扰
D. 防沉淀和防吸附
E. 防腐、防沉淀、防蒸发和容器壁吸附
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举一反三:
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
E. 柱色谱法
[单选题]在化妆品的pH测定中,以下注意事项中,属于不必需的或原则性不正确的是( )。
A. 玻璃电极测定完毕后,浸泡在15%~30%的十二烷基磺酸钠溶液中12小时,以除去玷污的油脂
B. 甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下,只取下电极头的橡皮帽
C. 甘汞电极使用前,所有的气泡必须从甘汞电极的表面或接液部位排除掉
D. 甘汞电极中内充KCl溶液中要有固体KCl存在
E. 经常使用的玻璃电极,于清洗干净后,应泡入蒸馏水中保存
[单选题]在下列方法中,哪种方法是用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的( )。
A. 薄层色谱法
B. 气相色谱法
C. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
D. 高效液相色谱法
E. 比色法
[单选题]装有流量计的空气采样器(air sampler),其流量计的精度不得低于
A. 2%
B. 4%
C. 6%
D. 8%
E. 10%
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