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食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化

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  • 【名词&注释】

    流量计(flowmeter)、阴离子表面活性剂、化学分析(chemical analysis)、三氯甲烷(chloroform)、二硫化碳、半微量分析(semimicroanalysis)、有机溶剂提取(organic solvent extraction)、重量法测定(gravimetric determination)、二氯乙烷、层析分析方法

  • [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定

  • A. 直接法
    B. 间接法
    C. 重量法
    D. 干燥法
    E. 水解法

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]亚甲蓝与阴离子表面活性剂生成的化合物用下列哪种试剂萃取
  • A. 甲醇
    B. 丙酮
    C. 二硫化碳
    D. 三氯甲烷
    E. 酒精

  • [单选题]如果把醋酸钠固体加到醋酸的稀溶液中,则溶液的pH将
  • A. 增高
    B. 下降
    C. 不受影响
    D. 先下降,后升高
    E. 先增高,后下降

  • [单选题]纸层析分析方法属于
  • A. 常量分析方法
    B. 半微量分析方法
    C. 微量分析方法
    D. 超微量分析方法
    E. 痕量分析方法

  • [单选题]用气泡吸收管采样时,发现流量计读数未变,但气泡明显减少,是何原因
  • A. 采样快到终点
    B. 吸收管磨口处漏气
    C. 气泡吸收管进气嘴堵塞
    D. 吸收液蒸发,体积减少
    E. 空气中部分成分被吸收液吸收

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