【名词&注释】
环境温度(ambient temperature)、母乳喂养(breast feeding)、消极影响(negative influence)、新陈代谢(metabolism)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、苦杏仁甙(amygdalin)、高级技工(advanced technicians)、新生儿病死率(newborn mortality)、与此同时(meanwhile)、预防性使用抗生素(using antibiotic prophylaxis)
[单选题]我国成功地将杂交技术应用于水稻育种，并提出了三系育种理论，极大地丰富了遗传育种理论。其中，"三系"不包括( )。
A. 不育系
B. 保持系
C. 发展系
D. 恢复系
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举一反三：
[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。
A. 豆类富含优质的蛋白质、钙、维生素等营养物质
B. 正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两)，食盐不超过6克
C. 蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源
D. 动物油的不饱和脂肪酸多，不易被消化，应减少动物油食用比例
[单选题]甲、乙、丙、丁四个工厂共有100名高级技工(advanced technicians)。其中甲、乙两个工厂的高级技工(advanced technicians)数量比为12：25，丙工厂的高级技工(advanced technicians)人数比丁工厂少4人，问丁工厂的高级技工(advanced technicians)人数比甲工厂( )。
A. 多6人
B. 少6人
C. 多9人
D. 少9人
[单选题]动物的冬眠，完全是一项对付不利环境的保护性行动。引起动物冬眠的主要因素，一是环境温度的降低，二是食物的缺乏。科学家们通过实验证明，动物冬眠会引起甲状腺和肾上腺功能的降低。与此同时(meanwhile)，生殖腺却发育正常，冬眠后的动物抗菌抗病能力反而比平时有所增加。显然冬眠对它们是有益的，使它们到翌年春天苏醒以后动作更加灵敏，食欲更加旺盛，而身体内的一切器官更会显出返老还童现象。由此可见，动物在冬眠时期神经系统的肌肉仍然保持充分的活力，而新陈代谢却降到最低限度。以下如果为真，最能削弱上述结论的是( )。
A. 很多昆虫，不是以"成虫"或"幼虫"，而是以"蛹"或"卵"的形式进行冬眠
B. 刺猬，一次冬眠能睡上200多天，醒来后要经过很长时间才能恢复到原来的精神和体力
C. 在加拿大有些山鼠冬眠长达半年，冬眠期间脉搏变得极为微弱，体温更直线下降，可达5℃
D. 雌熊在冬眠中，让雪覆盖着身体，一旦醒来，它身旁就会躺着一两只小熊，这是冬眠时生产的仔
[单选题]有助于预防缺铁性贫血的食物是：
A. 牛奶
B. 鸡蛋
C. 精粉
D. 动物肝脏
[单选题]不经胰蛋白酶激活的胰酶是( )。
A. 麋蛋白酶
B. 脂肪酶
C. 强力蛋白酶
D. 激肽酶
[单选题]世界卫生组织对健康的阐述是( )。
A. 无痛、无伤、无残
B. 机体无疾病和衰弱
C. 躯体健康和心理健康
D. 道德健康及社会适应
[单选题]某县调查上年度死亡人数3194人，总死亡率千分之6.9，婴儿死亡率千分之8.3，其中新生儿死亡率千分之13.2，占婴儿死亡率的百分之53.8。关于占婴儿死亡率的百分之53.8的含义是：
A. 该县新生儿死亡率
B. 该县新生儿病死率(newborn mortality)
C. 新生儿死亡占的比重
D. 婴儿死亡占的比重
[单选题]以下预防小儿急性呼吸道感染措施中错误的是：
A. 保证母乳喂养
B. 及时添加辅食
C. 预防性使用抗生素(using antibiotic prophylaxis)
D. 保持室内空气新鲜
[单选题]人类食用的植物中许多含有天然有毒物质，如果误食，就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是( )。
A. 青西红柿
B. 干黄花菜
C. 鲜木耳
D. 苦杏仁
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