【名词&注释】
重金属(heavy metal)、麻黄碱(ephedrine)、生物碱(alkaloid)、黄酮醇(flavonol)、儿茶素(catechin)、三氯化铁(ferric chloride)、莱菔子(radish seed)、柴胡皂苷(saikosaponin)、参考答案、呈色反应(show-colors reaction)
[多选题]能行气消食化痰的药物是
A. 枳实
B. 厚朴
C. 莱菔子(radish seed)
D. 佛手
E. 香橼
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举一反三：
[多选题]属于黄酮醇的是
A. 儿茶素
B. 芦丁
C. 橙皮苷
D. 黄芩苷
E. 矢车菊苷
[多选题]还原糖反应后产生砖红色沉淀的是
A. Molish反应
B. 菲林反应
C. 多伦反应
D. 碘呈色反应(show-colors reaction)
E. 酯化反应
[多选题]有保肝作用的成分是
A. 柴胡皂苷(saikosaponin)
B. 桂皮油
C. 柴胡多糖
D. 麻黄碱
E. 细辛醚
[多选题]鞣质容易被氧化，是因为其
A. 具有还原性
B. 与蛋白质沉淀
C. 与三氯化铁显色
D. 与生物碱沉淀
E. 与重金属盐沉淀
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