【名词&注释】
β-胡萝卜素(β-carotene)、叶黄素(lutein)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、急性肾炎(acute nephritis)、低蛋白(low protein)、辣椒红素(capsanthin)、α-胡萝卜素(α-carotene)、动物性食物(animal foods)
[单选题]可以在体内转变成维生素A的是
A. 隐黄素
B. 玉米黄素
C. 辣椒红素(capsanthin)
D. 叶黄素
E. 番茄红素