微波加热的特点包括(　　)。

【名词&注释】

需要量(requirement)、大骨节病(kashin-beck disease)、法律效力、基础能量消耗(basal energy expenditure)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、暗适应(dark adaptation)、速度快(fast)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)、总能量消耗(total energy expenditure)、主要原料(main raw material)

[单选题]微波加热的特点包括(　　)。

A. 不节能
B. 加热均匀性好
C. 大量破坏营养
D. 不能灭菌
E. 高温灭菌

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举一反三：

[单选题]缺乏时可导致克山病的是

A. 钙
B. 锌
C. 硒
D. 铬
E. 碘

[单选题]基础能量消耗约占全天总能量消耗^{(total energy expenditure)}的

A. 20%～30%
B. 30%～40%
C. 40%～50%
D. 60%～70%
E. 80%～90%

[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和( )。

A. 指导性GMP
B. 企业GMP
C. 国家GMP
D. 行业GMP
E. 省市GMP

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