【导读】
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1. [单选题]最容易通过血脑屏障的物质是（ ）。
A. 蛋白质
B. 葡萄糖
C. 氯化物
D. 氨基酸
E. 胆红素
2. [单选题]肠道致病菌与非致病菌鉴别的依据是（ ）。
A. 是否有鞭毛
B. 是否发酵葡萄糖
C. 是否有菌毛
D. 是否分解乳糖
