【导读】
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1. [单选题]下列不属于食品防腐剂的是（ ）。
A. 苯甲酸
B. 山梨酸
C. 二氧化硫
D. 木糖醇
2. [多选题]鉴别汽水质量，以下正确的方法是( )。
A. 清汁型汽水透明度较好，不应有混浊感
B. 混汁型汽水的透明度应表现在没有分层现象
C. 打开瓶盖时冒的气泡越多越好
D. 汽水在开盖后冒一些汽泡，很快就平稳下来
