【导读】
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1. [单选题]低温环境下工作和生活的人能量需要量(energy requirement)增加,因此能量供给较常温下应增加( )。
A. 30%
B. 10%~15%
C. 20%~25%
D. 15%~20%
2. [单选题]牙龈红肿疼痛是因为( )
A. 心火上炎
B. 肝火上炎
C. 肾阴不足
D. 肾阴涸竭
E. 胃火上炎
3. [单选题]不属于病毒复制周期的为( )
A. 脱壳
B. 吸附与穿入
C. 生物合成
D. 扩散
E. 装配与释放
4. [单选题]在吸烟与某病关系的研究中,吸烟组的死亡率是5%,不吸烟组的死亡率是2%,吸烟的归因危险度是
A. 2.5
B. 0.4
C. 30%
D. 3%
E. 无法计算
5. [单选题]病例对照研究中,描述疾病与某因素联系强度的指标是
A. 相对危险度
B. 超额危险度
C. 特异危险度
D. 标化死亡率
E. 比值比
6. [单选题]蛋白质生理价值大小主要取决于
A. 氨基酸种类
B. 氨基酸数量
C. 必需氨基酸数量
D. 必需氨基酸种类
E. 必需氨基酸数量、种类及比例
7. [单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不正确的是
A. 充足的热量、低蛋白、低盐
B. 热量供给以易于消化的碳水化合物为主
C. 每日供给15~20g高生物价蛋白
D. 大量食用水果
E. 根据排尿量计算入液量
8. [多选题]慢性肝病的营养治疗目的是( )。
A. 减轻肝脏负担
B. 促进肝组织和肝细胞的(hepatocellular)修复
C. 纠正营养不良
D. 预防肝性脑病的发生
E. 以上全对
9. [单选题]每100ml血浆平均含蛋白质约为( )
A. 5g
B. 3g
C. 7g
D. 9g
E. 11g
10. [单选题]生物医学模式(biomedical model)的最大成就是有效地防治了
A. 传染病
B. 心血管疾病
C. 恶性肿瘤
D. 社会病
E. 营养不良性疾病