公共营养师2022易错每日一练(05月30日)

1. [单选题]60mg色氨酸在体内可以转化为（ ）mg烟酸。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

2. [多选题]谷类的脂肪主要存在的部位为()

A. 谷皮
B. 胚乳
C. 胚芽
D. 糊粉层^{(aleurone layer)}

3. [单选题]下列关于尿液收集的意义错误的是（ ）。

A. 测定人体蛋白质和氨基酸的代谢
B. 评价机体脂溶性维生素的营养状况
C. 研究水溶性维生素的代谢
D. 研究和评价糖尿酸和药物食物代谢情况

4. [单选题]24小时回顾法膳食调查的优点是（ ）

A. 准确
B. 所需时间短^{(short time)}
C. 可调查较长时间
D. 对食物量的估计准确

5. [单选题]如果要在固体食物标签上标为“低能量食物”则其能量的含量应（）

A. ≤80kJ/100g
B. ≤100kJ/100g
C. ≤170kJ/100g
D. ≤200kJ/100g

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