【名词&注释】
需要量(requirement)、管理办法、保健食品(health food)、蛋白尿(proteinuria)、缺乏症(deficiency)、身心健康。、参考答案、蛋白质摄入量(protein intake)
[判断题]健康筛查是指通过一门或几门专科筛查，确定受检者有无疾病、身体缺点和健康问题及其轻重程度，以便采取必要的防治对策和措施，保护人们的身心健康。（ ）
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举一反三：
[单选题]假如某膳食调查人群的平均蛋白质摄入量(protein intake)为80g，该人群的折合标准人系数为1.08，则该人群折合标准人的蛋白质摄入量(protein intake)为（ ）g。
A. 74.1
B. 80
C. 86.4
D. 以上选项均错误
[单选题]下列关于机体内维生素B6的说法正确的是（ ）。
A. 肠道中细菌可合成维生素B6，可满足婴儿需要量
B. 肠道中细菌可合成维生素B6，但不能满足人体需要
C. 食物分布局限，容易造成维生素B6缺乏症
D. 膨化谷物中，维生素B6生物效用较高
[多选题]大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质
A. ＞100mg／d
B. ＞150mg／d
C. ＞1.0g／d
D. ＞2.0mg／d
E. ＞3.5mg／d
[单选题]《保健食品管理办法》自（ ）起施行。
A. 1998年
B. 2001年
C. 1996年
D. 2005年
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