【名词&注释】
苏氨酸(threonine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、统计资料(statistical data)、管理办法、医疗保险(medical insurance)、卫生部(ministry of health)、营养素(nutrient)、酪氨酸(tyrosine)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、保险市场(insurance market)
[判断题]不同的统计资料应用相同的方法进行统计分析。（ ）
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举一反三：
[单选题]下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面的描述，哪一项是错误的（ ）。
A. 满足每日膳食营养素(nutrient)及能量的供给
B. 各营养素(nutrient)之间比例可以不考虑
C. 注意荤素搭配
D. 食物尽可能多样
[多选题]下列矿物质缺乏可引起异食癖的有（ ）。
A. 硒
B. 碘
C. 钙
D. 锌
E. 铁
[单选题]2011年版的《中国居民膳食指南》包括( )条内容。
A. 8
B. 9
C. 10
D. 11
[多选题]在2006中国保险监督管理委员会针对商业健康保险的经营而出台的《健康保险管理办法》中，明确了商业健康保险的分类与定名规则。在中国目前的商业健康保险市场(insurance market)内，按保障范围不同可划分为( )
A. 疾病保险
B. 医疗保险
C. 意外伤害保险
D. 护理保险、
E. 失能收入损失保险
[单选题]水溶性维生素(water-soluble vitamins)摄入过多时，（ ）。
A. 可在体内大量贮存
B. 可经尿液排出体外
C. 极易引起中毒
D. 通过胆汁缓慢排出体外
[单选题]哪种保健功能卫生部不受理和批准( )。
A. 抗疲劳
B. 辅助抑制肿瘤防癌
C. 减肥
D. 调节血脂
[多选题]以下为人体条件必需氨基酸的是（ ）。
A. 半胱氨酸
B. 苏氨酸
C. 酪氨酸(tyrosine)
D. 甘氨酸
E. 谷氨酸
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