【名词&注释】
有机酸(organic acid)、环境污染(environmental pollution)、生产经营(production and management)、清洁剂(detergent)、卫生标准(hygienic standard)、供给量、国家规定、公害病(public nuisance diseases)、刺激作用(stimulation)、加强对(enhance to)
[单选题]食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是
A. 采取严格措施后可在有毒有害场所内从事
B. 应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施
C. 洗手后才能销售直接入口食品
D. 用水必须符合国家规定的生产用水卫生标准
E. 可少量使用清洁剂、消毒剂
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举一反三：
[单选题]由于严重的环境污染而诱发的疾病，称为
A. 地方病
B. 流行病
C. 公害病(public nuisance diseases)
D. 传染病
E. 职业病
[单选题]此病人治疗的关键是
A. 大量抗生素
B. 补充液体及电解质
C. 肾上腺皮质激素应用
D. 抗休克
E. 尽快应用升压药物
[单选题]已知成年男子每天损失铁仅1mg，而我国建议铁的日供给量为12mg，这是因为我国人民膳食中含
A. 二价铁多
B. 三价铁多
C. 卟啉铁
D. 有机酸太高
E. 蛋白质不足
[单选题]生理情况下，血液中调节呼吸最重要的因素是
A. O2
B. CO2
C. H+
D. N2
E. NaHCO3
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