急性肾炎应限制

【名词&注释】

老年人(aged)、肾小球肾炎(glomerulonephritis)、铁蛋白(ferritin)、普通型(common type)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、尿蛋白(urine protein)、红细胞(erythrocyte)、急性肾炎(acute nephritis)、总铁结合力(total iron binding capacity)、动物性食物(animal foods)

[单选题]急性肾炎^{(acute nephritis)}应限制

A. 动物性食物^{(animal foods)}
B. 熏酱等食品
C. 呈碱性食品
D. 乳类及其制品
E. 蔬菜、水果类

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举一反三：

[单选题]微波加热的特点包括(　　)。

A. 不节能
B. 加热均匀性好
C. 大量破坏营养
D. 不能灭菌
E. 高温灭菌

[单选题]缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。

A. 红细胞^{(erythrocyte)}计数
B. 平均红细胞^{(erythrocyte)}体积
C. 血清铁
D. 总铁结合力^{(total iron binding capacity)}
E. 血清铁蛋白

[单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。

A. 多发生于老年人，女性多于男性
B. 普通型每24小时尿蛋白为＞3.5g
C. 尿蛋白丧失约3～5g/d，可给一般饮食，只需略限盐
D. 能量供给成人1800～2000kcal/d
E. 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎^{(acute nephritis)}饮食原则处理

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