
【名词&注释】
营养物质(nutrient)、加强管理(strengthening management)、理性认识(rational knowledge)、本质区别(essential difference)、工作岗位(working post)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、有关规定(related regulations)、比较完善(more perfect)、传染源管理、良好卫生习惯(good hygienic habits)
[单选题]在一次捐赠活动中,某市将捐赠的物品打包成件,其中帐篷和食品共320件,帐篷比食品多80件,则帐篷有( )件。
A. 180
B. 200
C. 220
D. 240
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举一反三:
[单选题]下列有关膳食结构说法错误的是( )。
A. 豆类富含优质的蛋白质、钙、维生素等营养物质
B. 正常成人每日烹调用油不应超过25克(半两),食盐不超过6克
C. 蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源
D. 动物油的不饱和脂肪酸多,不易被消化,应减少动物油食用比例
[单选题]人的感官的识别能力高于动物,除了人脑及感官发育得比较完善(more perfect)外,还因为( )。
A. 人不仅有直觉还有想象
B. 人不仅有感觉还有思维
C. 人是感性的动物
D. 人受其心理活动支配
[单选题]病毒性肝炎传染源管理不包括:
A. 对病人早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗,急性病人住院隔离治疗
B. 慢性病人、携带者应养成良好卫生习惯(good hygienic habits),防止经体液、血液传染他人
C. 对从事饮食、饮水等行业的人群应加强管理,发现病人应调离工作岗位,对携带者应按照有关规定(related regulations)调离或限制工作岗位
D. 对患者的分泌物、排泄物可不进行消毒处理
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