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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    大肠菌群(coliform group)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、二硫键、螺旋形(spiral)、食品卫生微生物学检验、巨球蛋白(macroglobulin)、国家标准。

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 大肠菌群计数国家标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]对空肠弯曲菌,下列叙述不正确的是
  • A. 革兰阴性菌
    B. 镜下观察菌细胞末端是尖的
    C. 无鞭毛
    D. 为微需氧菌
    E. 镜下观察呈弧形、螺旋形等

  • [单选题]免疫球蛋白中相对分子质量最大的是
  • A. IgA
    B. IgM
    C. IgD
    D. IgG
    E. IgE

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