【名词&注释】
环境监测(environmental monitoring)、植物油(vegetable oil)、法定计量单位、国际单位制、柱层析法(column chromatography)、基本单位(basic unit)、氢氧化钾(potassium hydroxide)、荧光法(fluorescence method)、平面角(plane angle)、标准溶液滴定(standard solution titration)
[单选题]在评价毒物的危害程度时,下列哪种说法最全面
A. 环境监测和健康监护是相互关联的
B. 生物监测和健康监护是没有关联的
C. 生物监测和健康监护是相互关联的
D. 环境监测和健康监护是没有关联的
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举一反三：
[单选题]我国法定计量单位中，属于国际单位制的基本单位是
A. 平面角(plane angle)，弧度
B. 压力，帕
C. 体积，升
D. 质量，千克
E. 长度，厘米
[单选题]液相色谱流动相过滤必须使用何种粒径的过滤膜
A. 0.5μm
B. 0.45μm
C. 0.6μm
D. 0.55μm
E. 0.20μm
[单选题]在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是
A. 高效液相色谱法
B. 荧光法(fluorescence method)
C. 分光光度法
D. 柱层析法
E. 气相色谱法
[单选题]用微孔滤膜采集金属化合物后，常用的消解液是
A. 硝酸＋盐酸
B. 硫酸＋盐酸
C. 盐酸＋高氯酸
D. 硝酸＋高氯酸
E. 硫酸＋高氯酸
[单选题]用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时，在水样采集至分析时应采用下列哪种方式
A. 水样不加酸保存，当天测定
B. 水样中性或弱碱性保存，当天测定
C. 水样中性保存，1周测定
D. 水样加酸保存，1周测定
E. 水样中性或弱碱性保存，2周内测定
[单选题]植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾(potassium hydroxide)标准溶液滴定(standard solution titration)，每克植物油消耗氢氧化钾(potassium hydroxide)的毫克数称为
A. 皂化值
B. 酸价
C. 过氧化值
D. 氧化值
E. 脂肪酸含量
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