【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、营养价值(nutritive value)、抗坏血酸(ascorbic acid)、保健食品(health food)、月经过多(menorrhagia)、神经毒素(neurotoxin)、限制性氨基酸(limiting amino acid)、充分利用(make full use)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)、河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)
[填空题]一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出血点,牙龈出血。
如要及时纠正相应的营养素缺乏,应采取的措施为( )。