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餐饮从业2020冲刺密卷详细解析(04.18)

来源: 不凡考网    发布:2020-04-18     [手机版]    
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1. [单选题]食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

A. 调味
B. 果蔬
C. 谷类
D. 昆虫


2. [单选题]“toasted bread”的意思是()。

A. 庆贺蛋糕
B. 烤面包
C. 热面包
D. 制作面包


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