防止减压蒸馏暴沸现象产生的有效方法是

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、滴定法(titration)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、减压蒸馏(vacuum distillation)、白兰地(brandy)、干燥剂(desiccant)、五加皮、竹叶青(trimeresurus)、酒石酸钠(sodium tartrate)、硫酸铜溶液(copper sulfate solution)

[单选题]防止减压蒸馏暴沸现象产生的有效方法是

A. 加入暴沸石
B. 插入毛细管与大气相通
C. 加入干燥剂
D. 加入分子筛
E. 缓慢加温

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举一反三：

[单选题]采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的

A. 碱性酒石酸钾液
B. 中性酒石酸铜液
C. 碱性酒石酸铜液
D. 酸性酒石酸铜液
E. 碱性酒石酸钠^{(sodium tartrate)}液

[单选题]酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒，下列哪种酒属于配制酒

A. 白兰地
B. 葡萄酒
C. 啤酒
D. 白酒
E. 橘子酒

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