【名词&注释】
水溶性(water-soluble)、流量计(flowmeter)、颗粒物(particulate matter)、常温下(normal temperature)、醋酸盐(acetate)、缓冲液pH(buffer ph)
[单选题]食品的总灰分不包括以下哪部分
A. 水溶性灰分
B. 水不溶性灰分
C. 碱溶性灰分
D. 酸溶性灰分
E. 酸不溶性灰分
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举一反三：
[单选题]污染物在空气中以颗粒物与蒸气共存的条件是
A. 常温下，污染物饱和蒸气浓度极低，远远低于空气中常见浓度
B. 常温下，污染物饱和蒸气浓度较低，但是仍低于空气中常见浓度
C. 常温下，污染物饱和蒸气浓度极低，但是仍高于空气中常见浓度
D. 常温下，污染物饱和蒸气浓度较高，且高于空气中常见浓度
E. 常温下，污染物饱和蒸气浓度甚高，且高于空气中常见浓度
[单选题]用溶液吸收管采样时，为防止水雾进入转子流量计，应采取什么措施
A. 降低流量减少水雾
B. 在吸收液中加表面活性剂
C. 降低采样温度
D. 在吸收管出口与流量计之间装一只阻力小的除水管
E. 在吸收管入口加过滤装置
[单选题]氟离子选择电极法中，使用的离子强度缓冲液通常含有醋酸盐(acetate)，其pH为
A. 4.5～5.5
B. 5.0～5.5
C. 5.5～6.0
D. 6.0～6.5
E. 6.5～7.0
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