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食品中可溶解溶质,易结冰的水为

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  • 【名词&注释】

    结合水(bound water)、计算结果(results)、分析线(analysis line)、平均值(average)、激发态(excited state)、原子吸收光谱法测定(aas determination)、碘标准溶液、可溶解、温度和相对湿度(temperature and relative humidity)、小数点(decimal point)

  • [单选题]食品中可溶解溶质,易结冰的水为

  • A. 自由水
    B. 化合水
    C. 结合水
    D. 纯水
    E. 游离水

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  • 举一反三:
  • [单选题]用原子吸收光谱法测定生物材料中微量镉时,通常选择的分析线是(  )。
  • A. 第一激发态与基态之间发射的共振线
    B. 第二激发态与基态之间发射的共振线
    C. 第三激发态与基态之间发射的共振线
    D. 第一激发态与第二激发态之间发射的共振线
    E. 第一激发态与第三激发态之间发射的共振线

  • [单选题]碘标准溶液要存放的条件是(  )。
  • A. 阳光下,棕色瓶内
    B. 阴暗处,棕色瓶内
    C. 阴暗处,白色瓶内
    D. 室温,白色瓶内
    E. 冰箱中,白色瓶内

  • [单选题]用干湿球计测量温度和相对湿度(temperature and relative humidity)时,应该将它放在什么位置
  • A. 阳光下绝对静止无风的地方
    B. 避免阳光直射绝对静止无风的地方
    C. 阳光下有微风的地方
    D. 避免阳光直射有微风的地方
    E. 避免阳光直射有强风的地方

  • [单选题]有一重物用四台天平称量其读数分别是1.017g、1.017 6g、1.017 5g、1.016 6g,四次称量的平均值是
  • A. 1.017g
    B. 1.017 18g
    C. 1.172g
    D. 1.017 5g
    E. 1.018g

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