【名词&注释】
免疫原性(immunogenicity)、实事求是(seeking truth from facts)、结合力(binding force)、大肠菌群(coliform group)、卫生部(ministry of health)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、吞噬作用(phagocytosis)、类毒素(toxoid)、抗毒素(antitoxin)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是
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举一反三：
[单选题]属于卫生部"八项承诺"之一的是（ ）
A. 实事求是，杜绝虚假
B. 尽力方便患者，主动配合临床
C. 遵守制度、常规，严防差错事故
D. 工作极端负责，准确、及时、安全
E. 拒绝接受患者及其亲友馈赠的"红包"、物品
[单选题]自河水、池塘水等外环境水中采水样进行霍乱弧菌分离时，一般采集
A. 1市尺以内的表层水
B. 中层水
C. 近底部的水
D. 各层水均可
E. 底部淤泥
[单选题]毒素转变成类毒素(toxoid)后的变化是( )。
A. 使毒素免疫原性上升
B. 增强与抗毒素(antitoxin)的结合力
C. 减弱了毒素的病理作用
D. 增强了细胞的吞噬作用(phagocytosis)
E. 增强了致敏作用
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