【导读】
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1. [多选题]苦咸水的淡化方法有
A. 蒸馏法
B. 离子交换法
C. 反渗透法
D. 电渗析法(electrodialysis)
E. 冷冻法
2. [多选题]便秘的病因有（ ）
A. 外感寒热之邪
B. 内伤饮食情志
C. 病后体虚
D. 阴阳亏虚
E. 气血不足
3. [多选题]四物汤的药物组成是（ ）
A. 熟地
B. 当归
C. 白芍
D. 川芎
E. 甘草
4. [单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）
A. 为阴邪，易阻气机
B. 其性重浊，可致周身酸痛
C. 易伤肺，出现咳嗽痰少症状
D. 其性黏滞，病难速愈
E. 其性凝滞，引起疼痛
5. [多选题]HACCP系统控制指标可以分为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标
6. [多选题]抽样调查的基本原则是
A. 尽量选择发病率低的疾病
B. 选好研究因素
C. 样本必须足够大
D. 抽样必须随机化
E. 所选择的目标人群总人数不很多
7. [多选题]气滞所致疼痛可以出现（ ）
A. 重痛
B. 绞痛
C. 窜痛
D. 胀痛
E. 酸痛
8. [多选题]按照《公共场所卫生管理条例》规定，应符合国家卫生标准和要求的项目及指标是
A. 空气中大肠菌群
B. 卫生设施
C. 顾客用具
D. 多环芳烃
E. 风速
9. [多选题]下列物质属于双糖的是
A. 淀粉
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 纤维素
E. 葡萄糖
10. [多选题]下列关于铅的毒理学作用说法正确的是
A. 铅可导致缺铁性贫血
B. 铅不能够杀死成熟红细胞
C. 铅导致成熟红细胞变形、老化
D. 能够作用于幼稚红细胞，形成点彩红细胞
E. 一般不会导致贫血
