【名词&注释】
肝细胞(hepatocyte)、精氨酸(arginine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、气象条件(meteorological condition)、花生油(peanut oil)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、长江流域(yangtze river basin)、色氨酸(tryptophan)、黄曲霉污染
[单选题]预防放射损伤的效果最佳的是
A. 蔗糖
B. 糊精
C. 玉米淀粉
D. 葡萄糖
E. 果糖
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举一反三：
[单选题]对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是( )。
A. 苏氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸(tryptophan)
D. 谷氨酸
E. 精氨酸
[单选题]影响农作物农药残留的因素有
A. 农作物的品种
B. 施药到收获的时间间隔
C. 环境、气象条件
D. 农药品种
E. 以上都是
[单选题]关于黄曲霉毒素(aflatoxin)的叙述，正确的是( )。
A. 不耐热
B. 在酸性环境中易破坏
C. 属于肝脏毒
D. 主要污染干燥、冷藏食品
E. 耐碱
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