【名词&注释】
表面张力(surface tension)、生理功能(physiological function)、肺水肿(pulmonary edema)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase)、毛细血管(capillary)、肺顺应性(lung compliance)、乙肝病毒标志物(hepatitis b virus marker)、重要依据(important basis)、大多数(most)、性肝炎(induced hepatitis)
[单选题]含铁量最少的食物是( )
A. 蛋黄
B. 猪肝
C. 牛乳
D. 猪肉
E. 牛肉
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举一反三：
[单选题]诊断乙肝最重要的依据是( )。
A. 乙肝病毒标志物(hepatitis b virus marker)
B. 谷丙转氨酶
C. 谷草转氨酶
D. 总蛋白
[单选题]大多数(most)蛋白质在( )紫外线波长处有最大吸收。
A. 200nm
B. 240nm
C. 260nm
D. 280nm
[单选题]肺表面活性物质的主要生理学作用是( )。
A. 防止肺泡过度扩张
B. 降低肺的顺应性
C. 增加气道阻力
D. 降低肺泡表面张力
[单选题]中国营养学会1988年修订的RDA为成人和青少年的膳食脂肪占总热能的( )
A. 10%～15%
B. 15%～20%
C. 20%～25%
D. 25%～30%
[单选题]下列选项中，不属于脑颅骨的是( )。
A. 额骨
B. 泪骨
C. 蝶骨
D. 筛骨
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