【名词&注释】
成熟度(maturity)、生产经营(production and management)、论文答辩(thesis defense)、感觉器官(sense organ)、行政主管部门(executive branch)、业务部门(business department)、工艺成熟期(technical maturing stage)、费林反应、高锰酸钾滴定(potassium permanganate titration)、旺盛生长期(fast growth period)
[单选题]评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的( )进行评定。
A. 内在品质
B. 外在品质
C. 外观质量
D. 物理特性
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举一反三：
[单选题]甲乙烟草行政主管部门发生管辖争议的，由争议双方协商解决，协商不成的报请( )指定管辖。
A. 甲的上级烟草行政主管部门
B. 乙的上级烟草行政主管部门
C. 甲乙双方共同的上一级烟草行政主管部门
D. 国家烟草专卖局
[单选题]烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少，至( )达最低点,之后又急剧增加,。
A. 旺盛生长期(fast growth period)
B. 生理成熟期
C. 工艺成熟期(technical maturing stage)
D. 完熟期
[多选题]不含氮有机物在通气良好的条件下分解，最终形成( )，同时放出热能。
A. CH4
B. CO2
C. H2O
D. H2
[多选题]技师论文答辩的材料准备，除了论文之外，还包括( )等。
A. 挂图
B. 表格
C. 图片
D. 准备提问答案
[多选题]海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYMIS)中的烟叶调拨结算管理系统模块主要适用于( )。
A. 省级公司业务部门
B. 烟叶仓库
C. 市级调拨部门
D. 挂杆复烤厂
[多选题]烟片总糖的测定要分以下几步( )。
A. 糖液制备
B. 费林反应
C. 高锰酸钾滴定(potassium permanganate titration)
D. 计算
[多选题]下列说法错误的是( )。
A. 当烤烟烟叶成熟度达到成熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
B. 当烤烟烟叶成熟度达到尚熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
C. 当烤烟烟叶糖、氮、碱含量最高时,且相互间比例谐调
D. 当烤烟烟叶生长发育充分,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调
[多选题]进行工艺试验时，影响样烟烟气特征效果的工艺指标有( )。
A. 卷烟类型
B. 烟支长度
C. 烟支粗细
D. 烟支重量和密度
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