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下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿

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  • 【名词&注释】

    阿斯巴甜(aspartame)、咖啡因(caffeine)、猕猴桃(kiwifruit)、吸收能力(absorptive capacity)、氯化亚锡(stannous chloride)、卫生标准(hygienic standard)、有害物质(harmful substance)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、最高允许浓度(maximum allowable concentration)、原子吸收法测定(aas determination)

  • [单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

  • A. 高效液相色谱法
    B. 气相色谱法
    C. 薄层色谱法
    D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
    E. 柱色谱法

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  • 举一反三:
  • [单选题]冷原子吸收法测定(aas determination)汞时,对253.7nm波长有吸收能力的是
  • A. 一价的低汞原子
    B. 二价的高汞原子
    C. 汞原子
    D. 汞分子
    E. 以上都不是

  • [单选题]为执行我国所颁布的空气中有害物质(harmful substance)的最高容许浓度卫生标准,一般规定采样时间不应大于
  • A. 5min
    B. 20min
    C. 30min
    D. 40min
    E. 15min

  • [单选题]下列哪一种化合物通过氯化亚锡的氨水溶液时,有棕色沉淀产生
  • A. 甲烷
    B. 2-丁烯
    C. 乙炔
    D. 乙烯
    E. 2-丁炔

  • [单选题]下列哪种食物中不含有维生素C
  • A. 柠檬
    B. 山楂
    C. 猕猴桃
    D. 猪肉
    E. 酸枣

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