构成食物中淀粉的最基本单位是( )。

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、维生素A(vitamin a)、胃肠道(gastrointestinal)、营养素(nutrient)、半乳糖(galactose)、肝脾肿大(hepatosplenomegaly)、糊粉层(aleurone layer)

[单选题]构成食物中淀粉的最基本单位是( )。

A. 蔗糖
B. 果糖
C. 葡萄糖
D. 半乳糖
E. 核糖

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举一反三：

[单选题]谷类加工精度越高，哪种营养素损失最多

A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 烟酸
E. 硒

[单选题]下列哪项能引起溶血型毒蕈中毒(　　)。

A. 裸盖菇
B. 鹿花蕈
C. 褐鳞小伞蕈
D. 黑伞蕈
E. 毒伞属蕈

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