【名词&注释】
生物碱(alkaloid)、挥发油(volatile oil)、水溶性成分(water-soluble constituents)
[单选题]在有毒中药的五味中占有比较高比例的味道为
A. 辛
B. 酸
C. 甘
D. 苦
E. 咸
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举一反三：
[多选题]既属于水溶性成分，又属于醇溶性成分的是
A. 鞣质
B. 生物碱盐
C. 挥发油
D. 苷类
E. 蛋白质
[多选题]《中国药典》收载的溶出度测定方法有
A. 崩解仪法
B. 转篮法
C. 桨法
D. 循环仪法
E. 小杯桨法
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