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食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化

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  • 【名词&注释】

    空气相对湿度(air relative humidity)、离子反应(ionic reaction)、荧光法(fluorescence method)、碘化物(iodide)、饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat ...)、重量法测定(gravimetric determination)、紫红色(mauve)、密切关系(close relationship)、特殊情况下(special condition)、人体舒适感(human sense of comfort)

  • [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定

  • A. 直接法
    B. 间接法
    C. 重量法
    D. 干燥法
    E. 水解法

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  • 举一反三:
  • [单选题]有关空气相对湿度的描述,错误的是(  )。
  • A. 人体舒适感(human sense of comfort)与相对湿度有密切关系(close relationship)
    B. 表示空气中水蒸气的饱和程度
    C. 单位体积空气中水蒸气的绝对含量
    D. 温度升高,相对湿度降低
    E. 相对湿度影响水分的蒸发率

  • [单选题]生活饮用水水质标准中浑浊度的限值要求是
  • A. 不超过1度(NTU),特殊情况下(special condition)不超过5度
    B. 不超过10度,并不得呈现其他异色
    C. 不超过15度,并不得呈现其他异色
    D. 不得有异臭、异味
    E. 不得含有

  • [单选题]哪项是用于测定水中甲醛的方法(  )。
  • A. 4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法
    B. 二氨基萘荧光法
    C. 二苯碳酰二肼分光光度法
    D. 二硫腙分光光度法
    E. N,N-二乙基对苯二胺分光光度法

  • [单选题]在气相色谱法中,可用作定量的参数是(  )。
  • A. 保留时间
    B. 相对保留值
    C. 半峰宽
    D. 峰面积
    E. 进样量

  • [单选题]由两种相溶的液体混合而成的二元体系的沸点(  )。
  • A. 低于任一组分的沸点
    B. 低于水相的沸点
    C. 不变
    D. 介于水相与有机相之间
    E. 高于任一组分的沸点

  • [单选题]颗粒物大小通常用粒径表示,大气中颗粒物的粒径通常表示为
  • A. 空气动力学当量直径
    B. 质量中值直径
    C. 扩散直径
    D. 几何直径
    E. 球体直径

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