【名词&注释】
细胞培养(cell culture)、骨骼肌(skeletal muscle)、含氧量(oxygen content)、糖蛋白(glycoprotein)、动脉血(arterial blood)、脂蛋白(lipoprotein)、静脉血(venous blood)、低脂肪(low fat)、血浆胶体渗透压(colloidal osmotic pressure)、高蛋白膳食(high protein)
[单选题]烧伤
A. 控制饮食
B. 优质低蛋白质食物
C. 低脂肪(low fat)膳食
D. 高蛋白膳食(high protein)
E. 高纤维膳食
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举一反三：
[单选题]人体安静状态下，哪种器官的动脉血和静脉血(venous blood)含氧量差值最大（ ）
A. 脑
B. 肾脏
C. 心脏
D. 骨骼肌
E. 肝脏
[单选题]空肠造瘘管饲流质最佳温度是（ ）
A. 37℃
B. 35℃
C. 41℃
D. 39℃
E. 38℃
[单选题]哪项不属于移植前组织配型检查（ ）
A. 混合淋巴细胞培养
B. ABO血型相容试验
C. HLA配型
D. 检测PrA抗体水平
E. 术前各种生化检查
[单选题]决定血浆胶体渗透压(colloidal osmotic pressure)的主要物质是（ ）
A. 球蛋白
B. 脂蛋白
C. 糖蛋白
D. 补体
E. 清蛋白
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