
【名词&注释】
表面张力(surface tension)、标准溶液(standard solution)、滴定法(titration)、有机溶剂(organic solvent)、比色法(colorimetry)、稀硫酸(dilute sulfuric acid)、蒸馏水(distilled water)、半透明(translucent)、标准缓冲溶液(standard buffer solution)、不透明(opaque)
[单选题]在原子吸收光谱法中,采取标准加入法能消除
A. 物理干扰
B. 背景干扰
C. 电离干扰
D. 化学干扰
E. 辐射干扰
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举一反三:
[单选题]低熔点铅中成分最大的是哪种金属
A. 铋
B. 铅
C. 铝
D. 镉
E. 锡
[单选题]根据培养基的物理性状不同,可分为
A. 透明培养基,半透明(translucent)培养基,不透明(opaque)培养基
B. 液体培养基,半固体培养基,固体培养基
C. 固体培养基,无色培养基,有色培养基
D. 液体培养基,无色培养基,有色培养基
E. 液体培养基,半透明(translucent)培养基,固体培养基
[单选题]采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时,器皿需要用何种溶液浸泡
A. 稀盐酸
B. 稀硝酸
C. 蒸馏水(distilled water)
D. 无铅蒸馏水(distilled water)
E. 稀硫酸
[单选题]测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪
[多选题]实验室测定溶液pH常用的方法为
A. 滴定法
B. 标准缓冲溶液(standard buffer solution)比色法
C. pH试纸法
D. 玻璃电极法
E. 吉氏比色法
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