【导读】
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1. [多选题]在果酒的生产过程中，若原料水果没有进行认真的筛选并剔除腐烂、发霉的果实，就容易造成真菌毒素转移到成品酒中，最常见的真菌毒素是
A. 伏马菌素
B. 黄曲霉毒素
C. 展青霉毒素
D. 赭曲霉毒素
E. T-2毒素
2. [单选题]通过电话或信函调查，易发生
A. 入院率偏倚
B. 存活病例偏倚
C. 回忆偏倚
D. 无应答偏倚
E. 失访偏倚
3. [单选题]我国《化妆品卫生规范》中未明确规定其在化妆品中限量的有毒物质是
A. 汞
B. 铅
C. 砷
D. 镉
E. 甲醇
4. [单选题]血浆清除率为零的物质是
A. 菊粉
B. 葡萄糖
C. 尿素
D. 碘锐特
E. NaC1
5. [单选题]二手烟暴露会导致
A. 肺癌
B. 鼻部刺激症状
C. 冠心病
D. 孕妇暴露于二手烟可以导致婴儿猝死综合征
E. 以上都是
