【导读】
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1. [单选题]pH计复合玻璃电极按被测水溶液的温度范围包括()电极。
A. 低温和常温 B. 常温和高温 C. 低温和高温 D. 常温和耐高温
2. [单选题]粮食及制品中的氮含量是淀粉及其衍生物样品中产生的()和含氮化合物的氮含量。
A. 游离氨基酸 B. 游离脂肪酸 C. 反式脂肪酸 D. 饱和脂肪酸
