【导读】
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1. [单选题]畜肉的部分分割主要是根据( )。
A. 每块骨骼的结构 B. 肌肉组织自然分布 C. 结缔组织的种类 D. 畜类的四肢和腹背
2. [单选题]圣诞节饼干的种类很多，( )也各不相同。
A. 调制工艺 B. 成型工艺 C. 成熟工艺 D. 装饰工艺
