规定每个工作岗位或工序的操作者，对该岗位所加工制作的半成品和

【名词&注释】

原材料(raw material)、英文单词(english words)、半成品(half finished goods)、岗位责任制(post responsibility system)、工作岗位(working post)、目标责任制(system of objective and responsibility)、操作者(operator)

[单选题]规定每个工作岗位或工序的操作者^(operator)，对该岗位所加工制作的半成品和成品的质量责任范围，叫做()。

A. 质量责任制
B. 岗位责任制
C. 目标责任制^{(system of objective and responsibility)}
D. 经济责任制

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举一反三：

[单选题]出材率是表明原材料()的指标。

A. 浪费程度
B. 作用程度
C. 利用程度
D. 使用程度

[单选题]装饰造型类制品具有()和欣赏双重价值。

A. 营养
B. 卫生
C. 食用
D. 美观

[单选题]西点师考试中“丹麦面包”的英文单词是“()”。

A. Frozen bread
B. Braided bread
C. French bread
D. Danish pastry

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