【导读】
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1. [单选题]食品中可溶解溶质,易结冰的水为
A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水
2. [单选题]镉是蓄积性毒物,食物中的镉即使微量,亦对肾脏产生危害,曾发生于日本的镉危害引起的公害病是( )。
A. 水俣病
B. 贫血病
C. 痛痛病
D. 肿瘤
E. 肝脏坏死
3. [单选题]短时间接触容许浓度(PC-STEL)是指在遵守PC-TWA前提下容许短时间接触的浓度,短时间指得是
A. 60分钟
B. 45分钟
C. 30分钟
D. 15分钟
E. 5分钟
4. [单选题]液体吸收管在采样之后到分析之前,应采用的保存样品的方法是
A. 密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存
B. 密封吸收管进出气口,离开现场,常温保存
C. 不密封吸收管进出气口,离开现场,低温避光保存
D. 密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存
E. 不密封吸收管进出气口,放在现场,低温避光保存
5. [单选题]用干湿球计测量温度和相对湿度(temperature and relative humidity)时,应该将它放在什么位置
A. 阳光下绝对静止无风的地方
B. 避免阳光直射绝对静止无风的地方
C. 阳光下有微风的地方
D. 避免阳光直射有微风的地方
E. 避免阳光直射有强风的地方