职业技能鉴定2021食品化验员加血提分每日一练(03月13日)

1. [单选题]下列选项中不属于我国法定计量单位的是（ ）。

A. 英尺、英寸、加仑
B. 公顷、欧姆、℃
C. 千米/时，吨/米3，mol/L
D. 日，千瓦时，MPa

2. [单选题]实验室下面危险品的存放和使用不正确的是( )。

A. KCN有两人专柜保管
B. HClO4存于有砂的箱柜中
C. 氢气钢瓶放于阴凉通风处
D. HClO4、CH3OCH3存放在一起

3. [单选题]两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度时振筛机的筛体振幅是( )。

A. 30mm 10mm
B. 45mm 15mm
C. 45mm 10mm
D. 35mm 10mm

4. [单选题]食品中是否有碘的鉴定试验，样品用HNO3处理后，应加入( )组试剂。

A. CHCl3、NaNO3
B. CCl4、NaNO2
C. CCl4、NaNO3
D. CHCl3、NaNO2

5. [单选题]测硬度时所用的主要药品是( )

A. 甲基橙指示剂
B. 氢氧化钠溶液
C. EDTA溶液
D. 酚酞指示剂^{(phenolphthalein indicator)}

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