1. [单选题]技术工人(skilled worker)参加的论文答辩有3个特点：不平等性、答辩双方均需要做好准备和答辩的方式是以“( )，辩论为辅”。
A. 问答为主
B. 提问为主
C. 回答为主
D. 宣读为主
2. [单选题]在烟叶醇化发酵过程中，烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化，造成烟叶中烟草特有亚硝胺(TSN
A. 的含量( )。 增加
B. 减少
C. 不变
D. 变化不确定
3. [多选题]香料烟组织结构与质量密切相关(closely related),表现为( )。
A. 以组织结构细致、稍细致者质量较好，组织疏松者质量较差
B. 中下部叶组织结构疏松者比稍细致者质量好
C. 上部叶稍细致比细致者香气量多，杂气微，吃味纯净，质量较好
D. 中下部叶组织细致和稍细致者，香气尚足，杂气轻，余味纯净，质量较好，并且两者质量接近
4. [多选题]评吸的样烟，评吸前必须置于( )的环境中平衡48h以上。
A. 任意相对湿度
B. 温度为(22±1)℃
C. 常温
D. 相对湿度为(60±2)%
5. [单选题]我国《卷烟》国家标准中规定的高焦油卷烟的焦油量为( )。
A. (16.0～17.0)mg/支
B. (12.0～15.0)mg/支
C. (19.0～23.0)mg/支
D. 23mg/支
6. [多选题]用半整株收获法收获白助烟，成熟度的判断为( )。
A. 摘叶收获部分成熟度：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色
B. 摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂，叶肉凸起，茸毛脱落，
C. 斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂，叶肉凸起，茸毛脱落
D. 斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色，尽可能在·较短的时期完成收获(集中收获)
7. [多选题]海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计(control technology designs)，可以外接( )电子称体，。
A. 海晟HSD01型
B. 海晟HSD01型
C. TOLEDO
D. 山大欧玛
8. [单选题]《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中余味最高为( )分。
A. 0.21
B. 0.2
C. 0.18
D. 30
9. [单选题]烟草零售业态是指不同的（）企业为满足不同的卷烟消费者需求，而形成的不同种类的经营形态。
A. 卷烟生产
B. 卷烟批发
C. 卷烟零售
D. 卷烟进出口
10. [单选题]白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系(close relationship),表现为：( )。
A. 疏松比稍密的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低
B. 烟碱和总氮以稍密叶较合适,质量较好
C. 疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高
D. 疏松的烟叶化学成分不协调
