【名词&注释】
胰蛋白酶抑制剂(trypsin inhibitor)、食物中毒(food poisoning)、庆大霉素(gentamicin)、电离辐射(ionizing radiation)、油料作物(oil crop)、生产性(productive)、乳及乳制品(milk and milk products)、参考答案、豆制品生产(soybean and soybean production)、胃蛋白酶抑制剂(pepsin inhibitor)
[单选题]细菌对庆大霉素产生抗药性的原因是
A. 细菌改变了代谢途径
B. 细菌产生了钝化酶
C. 药物作用的靶位发生了改变
D. 细菌细胞膜对药物的通透性改变
E. 以上都不是
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]限制氨基酸的存在，使机体
A. 蛋白质的吸收受到限制
B. 蛋白质氧化供能受到限制
C. 机体氮平衡受到限制
D. 蛋白质合成受到限制
E. 蛋白质分解受到限制
[多选题]大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂
A. 胰蛋白酶抑制剂
B. 胃蛋白酶抑制剂(pepsin inhibitor)
C. 糜蛋白酶抑制剂
D. 胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂(pepsin inhibitor)
E. 胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂(pepsin inhibitor)和糜蛋白酶抑制剂
[多选题]哪种类型的二氧化硅致纤维化作用最强
A. 游离二氧化硅
B. 结合二氧化硅
C. 结晶型游离二氧化硅
D. 隐晶型游离二氧化硅
E. 无定型游离二氧化硅
[单选题]在我国引起该食物中毒的常见食品为
A. 乳及乳制品(milk and milk products)
B. 肉类制品
C. 蔬菜
D. 米粉、米饭
E. 豆制品
[单选题]生产工艺过程中的物理性有害因素不包括
A. 生产性粉尘
B. 非电离辐射
C. 电离辐射
D. 高温
E. 高气压
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/qrdekw.html
