
【名词&注释】
死亡率(mortality)、卫生部(ministry of health)、食品安全委员会、卫生标准(hygienic standard)、国务院、食品安全事故(food safety have)、事故责任(accident liability)、参考答案、粪大肠菌值、腐殖质含量(humus content)
[单选题]为确诊须检测
A. 大便常规
B. 大便涂片查细胞
C. 大便悬滴动力试验
D. 大便细菌培养
E. 血清特异性抗体检测
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举一反三:
[单选题]高温堆肥的卫生标准中,就以下几项提出了要求,除了
A. 堆温
B. 粪大肠菌值
C. 蛔虫死亡率
D. 苍蝇
E. 腐殖质含量(humus content)
[多选题]重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的,由( )组织事故责任(accident liability)调查。
A. 国务院
B. 所在省、自治区、直辖市共同
C. 国家食品安全委员会
D. 卫生部
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