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食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量,传递了营养素含量的

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    科技进步(scientific and technological progress)、灵活性(flexibility)、成年人(adult)、法制建设、政策措施(policy measures)、营养素(nutrient)、消耗量(consumption)、调整结构(adjust structure)、婴儿母乳喂养、加强对(enhance to)

  • [判断题]食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量,传递了营养素含量的多寡或者特点;而健康声称则声明了营养素的功能作用。( )

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  • 举一反三:
  • [多选题]维生素D的主要来源途径有()。
  • A. 食物摄入
    B. 皮肤在紫外光照射下合成
    C. 胡萝卜素转化
    D. 钙转化来
    E. 甲状腺合成

  • [单选题]下列食物中,富含磷的是( )。
  • A. 白菜
    B. 蛤蜊
    C. 大米
    D. 麸皮

  • [单选题]下面处于负氮平衡的是( )。
  • A. 正常成年人
    B. 青少年
    C. 烧伤病人
    D. 孕妇

  • [多选题]促进食物与营养发展的政策措施包括( )。
  • A. 调整结构(adjust structure),提高食物综合供给能力
    B. 加强法制建设,保护食物资源环境
    C. 依靠科技进步,提高全民营养意识
    D. 改善居民营养结构,保障我国食物安全
    E. 加强对(enhance to)食物与营养工作的领导

  • [单选题]下列对膳食纤维的食物来源描述正确的是( )。
  • A. 主要来自植物的细胞核
    B. 主要来自植物的细胞肉
    C. 主要来自植物的细胞壁
    D. 主要来自植物的细胞膜

  • [单选题]计算食物消耗量(consumption)正确的是( )。
  • A. 食物消耗量(consumption)=调查前的库存量十采购量+调查结束时的库存量
    B. 食物消耗量(consumption)=采购量-调查前库存量+调查结束时的库存量
    C. 食物消耗量(consumption)=调查前的库存量+采购量一调查结束时库存量
    D. 食物消耗量(consumption)=采购量-调查前的库存量-调查结束时的库存量

  • [多选题]展开社区老年养生膳食大讨论,属于健康教育的哪条原则( )
  • A. 科学性
    B. 启发性
    C. 规律性
    D. 灵活性

  • [多选题]提倡婴儿母乳喂养的原因是()
  • A. 人乳中的蛋白质容易消化
    B. 人乳中含丰富的免疫活性物质
    C. 人乳中的钙吸收率高
    D. 能提高婴儿免疫力

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